Dietetyka

Publikujemy artykuły poradnikowo-naukowe, w których staramy się odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania dotyczące zdrowego odżywania. Na portalach internetowych można znaleźć wiele porad żywieniowych, jednak nie zawsze widniejące tam informacje pozyskiwane są z rzetelnych źródeł. Niestety zbyt często można spotkać się z powtarzaniem popularnych mitów lub ze stwierdzeniami, które już dawno zostały obalone przez współczesną medycynę.

Autorami artykułów na naszym blogu są specjaliści, którzy w przystępny sposób wyjaśniają zagadnienia z zakresu dietetyki, czyli nauki o racjonalnym żywieniu człowieka. Dzięki lekturze wpisów dowiesz się, jak dużą rolę w życiu każdego człowieka odgrywa zbilansowana dieta i co właściwie kryje się pod tym terminem.

Zbilansowana dieta jest niezwykle istotna, ponieważ pełni funkcję prewencyjną oraz leczniczą, w tym wpływa korzystnie nie tylko na ciało, ale też na zdrowie psychiczne – jest polecana w leczeniu i profilaktyce depresji. Ponadto pozwala na zrzucenie zbędnych kilogramów w sposób bezpieczny, bez tzw. efektów jo-jo. Najważniejsze jednak zdaje się to, że obniża ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych, czyli takich, których bezpośrednią przyczyną jest nieprawidłowe odżywianie.

Choroby dietozależne zaliczane są do najczęściej diagnozowanych chorób cywilizacyjnych – dolegliwości charakterystycznych dla wysokorozwiniętych społeczeństw. Wśród chorób dietozależnych można wymienić nie tylko otyłość, cukrzycę czy alergie i nietolerancje pokarmowe, ale również choroby sercowo-naczyniowe, które wraz z nowotworami stanowią najczęstszą przyczynę śmierci w Polsce (dane wg GUS, 2020 r.).